Menu
Zamówienia 797 148 353
Wszystkie nasze sosy, sałatki i kiszonki są robione przez nas, na bazie autorskich przepisów.
Cienko plastrowane Pastrami i kubańska wieprzowina w cytrusach to nasza specjalność. Najlepsze w mieście kiełbaski produkuje zawodowy wędliniarz, a obłędna peklowana szarpanina wieprzowa powstaje metodą low&slow.
ZIEMNIACZKI GRILLOWANE z masłem i solą 8
PASTRAMI lub KUBAŃSKA WIEPRZOWINA DO WYBORU
EL MAYO 36/26 pln
Chimichurri mayo z katsuboshi / białe kimchi z zielonym pieprzem / gouda
CZARNY PORZECZ 39/29 pln
Wściekle ostry sos chilli z Trynidad Scorpion / winegret z czarnym tahini i miso / kimchi z wędzonym gochugaru / pikle
RÜBEN 39/29 pln
Sos musztardowy z grillowaną papryką / kiszona młoda kapusta z kurkumą i koperkiem / konfitura z czerwonej kapusty z pieczonym buraczkiem / cydrowa cebulka / cheddar
JOE BLACK 36/26 pln
Relisz jalapeno z agrestem i gorczycą / kaszanka z garam masalą / ogórki kiszone w sopockiej solance / młoda kiszona kapusta z kurkumą i koperkiem
KATZENJAMMER 36/26 pln
Chipotle BBQ z Mandarin Pils / spicy mayo z kiszonym habanero / piklowana kapusta z cytrusami / cheddar
RUDGER SAUER 36/26 pln
Musztarda chrzanowa z pigwowcem / kiszona młoda kapusta z kurkumą i koperkiem / ogorki kiszone sopockiej solance / cydrowa cebulka
CHEESTOFER WALKEN 36/26 pln
Sos serowy z naszym bekonem / białe kimchi z zielonym pieprzem / gouda / cheddar
NORI BLACK 39/29 pln
Aioli z czarnym czosnkiem i nori / konfitura z czerwonej kapusty z pieczonym buraczkiem / Salsa z pieczonych pomidorów / winegret z czarnym tahini i miso
BURGER: PASTRAMI&KUBANSKA&CHORIZO DO WYBORU
BEERBQ 36/26/26 pln
Chipotle BBQ z Mandarin Pils / piklowana kapusta z cytrusami / cydrowa cebulka / salata
CHILLI MAYO 38/28/28 pln
Spicy mayo z kiszonym habanero / kimchi z wędzonym gochugaru / sezam / sałata
CHEESBANGER 36/26/26 pln
Sos serowy z naszym bekonem / relisz jalapeno z agrestem i gorczycą / cheddar / pikle / cydrowa cebulka / sałata
BMW 34/24/24 pln
Bawarska musztarda / młoda kapusta kiszona z kurkuma i koperkiem / cydrowa cebulka / sałata
KIM 34/24/24 pln
Musztarda chrzanowa z pigwowcem / białe kimchi z zielonym pieprzem / cydrowa cebulka / sałata
EVITA 35/25/25 pln
Chimichurri mayo / piklowana kapusta z cytrusami / salsa z pieczonych pomidorów / sałata
SZWARCCHARAKTER 35/25/25 pln
Aioli z czarnym czosnkiem i nori / ogórki kiszone w sopockiej solance / cydrowa cebulka / sałata