Zestaw do samodzielnego montażu 2-4 burgerów z szarpaną wieprzowiną.
Zestaw zawiera:
Szarpaną wieprzowinę 300 g VAC
Mieszanka serów od serowara 60 g VAC
Arrabiata 150g VAC
Pesto z czosnkiem niedźwiedzim 150 g VAC
Kiszonki własnej roboty 150 g VAC
Składy, alergeny i terminy ważności znajdziesz tu
https://sklep.klatkab.pl/stron...
Instrukcja przygotowania:
1. Szarpaninę podgrzej w rondlu z odrobiną wody do momentu aż mięso będzie gorące, a woda odparuje. Przetnij wzdłuż bułkę - najlepiej maślaną.
2. Rozgrzej patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju i nałóż łyżkę masła - kiedy masło się rozpuści połóż na patelni płaszczyzna przekroju do dołu uprzednio przekrojoną bułkę. Smaż chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu. Jeżeli masz patelnię grillową - bułka będzie jeszcze lepsza jeśli ją delikatnie zgrillujesz bez tłuszczu.
3.Przełóż bułkę na deskę, na spodnią część nałóż arrabiate, gorące mięso i posyp serem, posmaruj drugą część pesto i nakryj nią mięso.
