Zestaw do samodzielnego montażu 2-4 burgerów z szarpaną wieprzowiną.
Zestaw zawiera:
Szarpaną wieprzowinę 300 g VAC
Kolesław + dressing 150g VAC
Sos porterowy BBQ 150 g VAC
Bekonez 100 g VAC
Kiszonki własnej roboty 150 g VAC
Składy, alergeny i terminy ważności znajdziesz tu
https://sklep.klatkab.pl/stron...
Instrukcja przygotowania:
1. Szarpaninę podgrzej w rondlu z odrobiną wody do momentu aż mięso będzie gorące, a woda odparuje. Przetnij wzdłuż bułkę - najlepiej maślaną.
2. Rozgrzej patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju i nałóż łyżkę masła - kiedy masło się rozpuści połóż na patelni płaszczyzna przekroju do dołu uprzednio przekrojoną bułkę. Smaż chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu. Jeżeli masz patelnię grillową - bułka będzie jeszcze lepsza jeśli ją delikatnie zgrillujesz bez tłuszczu.
3.Przełóż bułkę na deskę, na spodnią część nałóż BBQ, kolesława połączonego z dressingiem, gorące mięso, posmaruj drugą część bekonezem i nakryj nią mięso.
