Zestaw do samodzielnego montażu 2-4 burgerów z pastrami.
Zestaw zawiera:
Wędzone szarpane pastrami wołowe 250 g VAC
Porterowy sos BBQ 150 g VAC
Piklowana czerwona kapusta 150 g VAC
Kiszonki własniej roboty 150g VAC
Składy, alergeny i terminy ważności znajdziesz tu
https://sklep.klatkab.pl/stron...
Instrukcja przygotowania:
1. Szarpane pastrami podgrzej w rondlu z odrobiną wody do momentu aż mięso będzie gorące, a woda odparuje. Przetnij wzdłuż bułkę - najlepiej maślaną.
2. Rozgrzej patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju i nałóż łyżkę masła - kiedy masło się rozpuści połóż na patelni płaszczyzna przekroju do dołu uprzednio przekrojoną bułkę. Smaż chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu. Jeżeli masz patelnię grillową - bułka będzie jeszcze lepsza jeśli ją delikatnie zgrillujesz bez tłuszczu.
3. Przełóż bułkę na deskę, na spodnią część nałóż porterowy sos bbq, gorące mięso i piklowaną czerwoną kapustę, posmaruj drugą część sosem i nakryj nią mięso.
