Zestaw do samodzielnego montażu 2-4 kanapek z Pastrami.
Uwaga! Bardzo ostry!
Zestaw zawiera:
Wędzone pastrami wołowe 200 g VAC
Sos Czarny Porzecz Trynidad Scorpion 150 g VAC
Jesienne Pikle 100 g VAC
Baechu kimczi z wędzonym gochugaru 150 g VAC
Kiszonki własnej roboty 150 g VAC
Składy, alergeny i terminy ważności znajdziesz tu
https://sklep.klatkab.pl/stron...
Instrukcja przygotowania:
1. Pastrami wyciągnij z lodówki i zostaw do uzyskania temperatury pokojowej (30 minut), podgrzej na parze (około 3 minuty), przygotuj dwie kromki chleba.
2. Jedną kromkę chleba posmaruj sosem Czarny porzecz, nałóż równą warstwę kimczi.
4. Rozgrzej patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju i nałóż łyżkę masła - kiedy masło się rozpuści połóż na patelni uprzednio przygotowane kromki chleba. Smaż chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu.
5. Przełóż chleb na deskę, na kromkę z sosem i kapustą nałóż podgrzane pastrami, posmaruj drugą kromkę resztą sosu, na mięso nałóż pikle i nakryj kromką.
6. Ostrym nożem przekrój kanapkę na pół.
