Zestaw do samodzielnego montażu 2-4 kanapek/burgerów z pastrami
Zestaw zawiera:
Pastrami 200 g VAC
Bekonez - majonez z pastrami 150 g VAC
Słodka musztarda z pieczonym czosnkiem 150 g VAC
Kiszona czerwona kapusta 100 g VAC
Kiszona żółta kapusta z kurkumą 100 g VAC
Tarty ser wędzony 100 g VAC
Kiszonki własnej roboty 150 g VAC
Składy, alergeny i terminy ważności znajdziesz tu
https://sklep.klatkab.pl/stron...
Instrukcja przygotowania:
1. Pastrami wyciągnij z lodówki do uzyskania temperatury pokojowej (około 30 minut) podgrzej na parze (około 3 minuty), przygotuj dwie kromki chleba.
2. Jedną z nich posmaruj słuszną ilością bekonezu, nałóż równą warstwę odciśniętej żółtej kapusty, posyp serem.
3. Rozgrzej patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju i nałóż łyżkę masła - kiedy masło się rozpuści połóż na patelni uprzednio przygotowane kromki chleba. Smaż chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu.
4. Przełóż chleb na deskę, na kromkę z serem i kapustą nałóż podgrzane pastrami, kapustę czerwoną, posmaruj drugą kromkę musztardą i nakryj nią mięso.
5. Ostrym nożem przekrój kanapkę na pół.
