Boczniaki Pastrami DIY WEGE

Zestaw do samodzielnego montażu dwóch - czterech kanapek wegetariańskich z pieczonymi boczniakami z miso

Zestaw zawiera:

Pieczone szarpane boczniaki z miso 250 g VAC 250 g VAC

Sos ze smażonego sera z kozieradką 150 g VAC

Dżem z papryki 100 g VAC

Kiszoną kapustę z kminem rzymskim i kurkumą 100 g VAC

Kiszonki własnej roboty 150 g VAC 


Ta kanapka to mocna rzecz, robotę robi sos z sera smażonego - popularnego na pomorzu, wielkopolsce i na ślasku. Ma sporo serowej mocy, dużo ciekawego umami i nieco orzechowych nut kozieradki. Jest naprawdę wege - wytwarza się go ze zgliwiałego twarogu, bez użycia cielęcej podpuszczki. Kwaśna i korzenna kiszona kapusta, pełen smakow i słodyczy dżemik dopełniają dzieła. Wystarczy dodać świeże, grillowane na maśle pieczywo!