sklep.klatkab.pl

Szukaj

Pastrami Czizburger DIY

42.00 zł

Zestaw do samodzielnego montażu 2-4 burgerów Pastrami.


Każdy zestaw zawiera:

Szarpane Pastrami 250 g VAC

Keczup z batatów 100 g vac

Bekonez z pastrami 100 g vac

Gouda wędzona 2 plastry

Gouda 2 plastry

Pikantne orzeszki 30 g vac

Pikle 150 g vac

Kiszonki własnej roboty 150 g vac

Instrukcja przygotowania:

1. Szarpane pastrami podgrzej w rondlu z odrobiną wody do momentu aż mięso będzie gorące, a woda odparuje. Przetnij wzdłuż bułkę - najlepiej maślaną.

2. Rozgrzej patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju i nałóż łyżkę masła - kiedy masło się rozpuści połóż na patelni płaszczyzna przekroju do dołu uprzednio przekrojoną bułkę. Smaż chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu. Jeżeli masz patelnię grillową - bułka będzie jeszcze lepsza jeśli ją delikatnie zgrillujesz bez tłuszczu.

3. Przełóż bułkę na deskę, na spodnią część nałóż keczup śliwkowy, plaster cheddara i goudy, gorące mięso i pikle, posmaruj drugą część aioli z miso i kiszonymi cytrusami, posyp dużą szczyptą orzeszków z naszą czubrycą i nakryj nią mięso.

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów