sklep.klatkab.pl

Szukaj

Boczniaki z miso DIY WEGE

39.00 zł

Zestaw do samodzielnego montażu dwóch - czterech kanapek wegetariańskich z pieczonymi boczniakami z miso.

Ta kanapka to mocna rzecz, robotę robi sos z sera smażonego - popularnego na pomorzu, wielkopolsce i na ślasku. Ma sporo serowej mocy, dużo ciekawego umami i nieco orzechowych nut kozieradki. Jest naprawdę wege - wytwarza się go ze zgliwiałego twarogu, bez użycia cielęcej podpuszczki. Kwaśna i korzenna kiszona kapusta, pełen smakow i słodyczy dżemik dopełniają dzieła. Wystarczy dodać świeże, grillowane na maśle pieczywo!


Zestaw zawiera:

Pieczone szarpane boczniaki z miso 250 g VAC 250 g VAC

Sos ze smażonego sera z kozieradką 150 g VAC

Dżem z papryki 100 g VAC

Kiszoną kapustę z kurkumą 100 g VAC

Kiszonki własnej roboty 150 g VAC 



Instrukcja przygotowania:

1. Boczniaki podgrzej w rondlu z odrobiną wody do momentu aż będą gorące, a woda odparuje. Przygotuj dwie kromki chleba.
2. Jedną kromkę chleba posmaruj sosem serowym z sera smażonego, nałóż równą warstwę kiszonej kapusty.
3. Rozgrzej patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju, połóż na patelni uprzednio przygotowane kromki chleba. Smaż chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu.

4. Przełóż chleb na deskę, na kromkę z sosem serowym i kapustą nałóż podgrzane boczniaki, posmaruj drugą kromkę dżemem z papryki i nakryj nią grzyby.
5. Ostrym nożem przekrój kanapkę na pół.

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów