Zestaw do samodzielnego montażu dwóch - czterech wegańskich kanapek z szarpanymi boczniakami z miso.
Boczniaki wszyscy lubią, ale z miso na bank pokochają.
Zestaw zawiera:
Pieczone szarpane boczniaki z miso 250 g VAC
Wegański miso majo z kurkumą i tymiankiem 100 g VAC
Białe kimchi z czarnym pieprzem 100 g VAC
Kiszonki własnej roboty 100 g VAC
Ziarna prażone z kozieradką 50 g VAC
Instrukcja przygotowania:
1. Boczniaki
podgrzej w rondlu z odrobiną wody do momentu aż będą gorące, a
woda odparuje. Przygotuj dwie kromki chleba.
2. Jedną kromkę
chleba posmaruj majonezem, drugą – odsączonym kimczi.
3. Rozgrzej
patelnię, zmniejsz płomień na średnią moc, wlej łyżkę oleju,
połóż na patelni uprzednio przygotowane kromki chleba. Smaż
chwilę do lekkiego zarumienienia od spodu.4. Przełóż chleb na deskę, na
kromkę z kimczi nałóż podgrzane boczniaki i nakryj je drugą
kromką.
5. Ostrym nożem przekrój kanapkę na pół.
