Alternatywny przepis na Boczniaki DIY

???? Oto i on - przepis alternatywny na Boczniaki Wege DIY

✨Czego potrzebujesz?

????Składniki zestawu DIY:
- szarpane boczniaki
- sos serowy
- kiszona kapusta

Poza zestawem:
- dowolny, ugotowany makaron
- tłuszcz - masło/olej/oliwa
- cebula i/lub por
- bułka tarta lub pokruszony czerstwy chleb lub orzeszki lub jakakolwiek inna posypka
- opcjonalnie kimczi
- opcjonalnie ugotowane ziemniaki (polecamy z kurkumą!)
- opcjonalnie imbir i/lub czosnek

*szeroki rondel lub patelnia
*naczynie żaroodporne
*nagrzany piekarnik :)

1. Podgrzej w szerokim rondlu odrobinę oleju i dużo masła
2. Dodaj pora, imbir, białą cebulę, czosnek, smaż aż warzywa się zrumienią - uważaj aby czosnek nie stał się brązowy
3. Wrzuć białe kimczi i smaż do lekkiego zarumienienia
4. Wrzuć kiszoną kapustę i smaż do lekkiego zarumienienia
5. Wrzuć boczniaki i delikatnie podgrzej
6. Wrzuć ugotowany makaron (najlepiej kokardki bo są ładne) i zarumień
7. Dorzuć ziemniaki ugotowane w wodzie z kurkumą
8. Dodaj sos serowy do połączenia składników
9. Przełóż całość do naczynia żaroodpornego i posyp bułką tartą lub orzechami lub sezamem lub ziarnami lub czerstwym chlebem
10. Piecz 180 stopni do lekkiego zrumienienia chleba

*Bartek poleca jeszcze z majonezem, dla Agaty to już zbyt ciężkie ;)

????Enjoy!